烤箱版鸡米花
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡胸肉切丁,加少量盐,料酒,淀粉,黑胡椒(没有也行)搅拌均匀,腌制15分钟。鸡蛋打散备用。面包糠加盐,芝麻拌匀备用。面包糠里可以加辣椒粉,黑胡椒等等,适合自己的口味就好。
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步骤2/3
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将鸡胸肉在面粉里轻滚一圈,沾上薄薄面粉,鸡蛋液去泡个澡,出来去面包糠里穿件衣服,烤盘里排排坐。
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最后一步
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烤箱180预热,用刷子沾油轻轻在鸡米花上按压沾油。烤箱中层15-20分钟就好了。食用时单吃,番茄酱,酸辣酱,自己喜欢就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-05
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