蒜薹炒肉
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烹饪步骤
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蒜薹切段，两指节长。肉用淀粉腌半小时。锅内加油相对多加些，加蒜花椒炒香，加肉炒到淀粉定型，加酱油，上色再加蒜薹，先加些盐，建议多加些酱油，蒜薹不容易入味。不要加水，炒到蒜薹变软些，调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-04
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