蒜瓣肉
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步骤1/7
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准备食材：瘦肉切成一节拇指大的丁块，葱姜切碎，蒜瓣对半切
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步骤2/7
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肉丁块加料酒、生抽、少许盐入味
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步骤3/7
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热锅凉油，下大料，葱姜碎爆锅
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步骤4/7
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葱姜出味后放入大蒜瓣煸炒
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步骤5/7
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蒜香味出来后，加入肉丁块煸炒
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步骤6/7
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加入生抽调色，盐，味精，盐要少放，因为肉之前已经简单入味了
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最后一步
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点香油，加葱末点缀出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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