蒜瓣烧蟮段
浏览 3.1万 · 收藏 108 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄鳝用热水烫过后洗净粘液 背上划刀切小段蒜头剥去外衣青红椒切片
-
步骤2/4
炒锅入油 将葱、姜、花椒投入出香味后将花椒捞出
-
步骤3/4
倒入蟮段略炒一会儿 喷入一点白酒加老抽和蒜瓣入开水大火煮开转小火二十分钟
-
最后一步
再加入青红椒片、少糖收卤上桌之前 洒一点川椒粉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-01
换个做法
蒜瓣烧蟮段的其他做法
蒜瓣烧蟮段的相关分类
蒜瓣烧蟮段的相关推荐
-
腐竹煲
207212人看过 -
素食记——炝锅腐竹
2672885人看过 -
浇汁鹌鹑蛋#入秋滋补正当时#
114252人看过 -
#中秋团圆食味#砂锅白菜豆腐煲
508051人看过 -
香菇烩竹笋
87003人看过 -
菌菇豆腐煲
47943人看过 -
清蒸蟹
16861人看过 -
快手葱油饼(饺子皮版本)
5005349人看过 -
竹荪鸡汤
552945人看过 -
黄骨鱼豆腐汤
89265人看过 -
腐竹鸡蛋糖水
69685人看过 -
清蒸蟹
66145人看过