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清蒸舟山鲳鱼的做法

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清蒸舟山鲳鱼

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鲳鱼 1条300克

、

姜沫少许

、

蒸鱼豉油 1勺

、

美味鲜酱油半勺

、

葱适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这是成品
步骤2/3
鲳鱼刮去鱼鳞，去掉肚肠、
最后一步
背上划三刀、不要太深、倒上酱油、蒸鱼豉油、料酒、姜沫、隔水蒸13分钟、看到鱼眼睛突出来了，就好了，撒上葱花.. 搞定

小贴士

舟山海鲜营养丰富、品种繁多、新鲜度好、舟山漁港闻名于世。清蒸鱼原汁原味、深受全国各地的朋友们喜欢、、

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

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