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家常鸡蛋炒面的做法

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家常鸡蛋炒面

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胡萝卜一个

、

鸡蛋一个

、

青椒一个

、

青菜

、

蒜瓣

、

麻辣酱

、

食盐味精，生抽

烹饪步骤

步骤1/5
下面，煮熟，过凉水待用
步骤2/5
将胡萝卜，青菜，青椒切丝
步骤3/5
加热油温，将鸡蛋超凝，不要太焦哦，盛出待用。
步骤4/5
此时锅里还有油，放入蒜末，翻炒，超出香味，将备好的蔬菜丝倒入油锅中炒软
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将面条和鸡蛋倒入锅中，放入盐，味精，麻辣酱，用筷子搅拌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-16

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