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韩国西葫芦饼的做法

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韩国西葫芦饼

浏览 14.1万 · 收藏 1705 · 学做 46

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西葫芦一根

、

鸡蛋两个

、

面粉 50g

、

盐少许

、

油

烹饪步骤

步骤1/4
将西葫芦切成厚度为4~5mm的圆形
步骤2/4
撒上盐腌制10分钟以除其水分
步骤3/4
在西葫芦上抹上薄薄的面粉，裹上鸡蛋液，然后在烧热的平底锅上倒入食用油，将西葫芦两面煎熟
最后一步
最后用酱油、水、醋、调制蘸料、、也可根据自己的喜好加入辣椒等

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-21

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