木耳豆腐汤
在我的家乡,人们习惯每天熬小米粥,到了冬天,粥里还要放些红薯。一家人围坐在一起,聊着家常事,喝着热气腾腾的粥,重复着平凡的生活。我母亲是外地人,没有这种习惯,所以我也不太爱喝粥。但我经常要做速成汤,不仅解决了菜肴搭配的问题,还节省了时间。
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步骤1/6
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豆腐切小块备用。
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步骤2/6
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木耳切丝备用。
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步骤3/6
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锅中水沸腾后先后放入木耳和豆腐。
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步骤4/6
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煮豆腐期间舀3勺淀粉,然后有水稀释,
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步骤5/6
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待豆腐木耳漂浮后大火放入湿淀粉,迅速搅拌均匀。然后加入盐、胡椒粉、香菜碎和葱花,倒入香油。
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最后一步
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淡淡的香味,稳稳的幸福。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-10
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