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肉末金针菇木耳豆腐汤的做法

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肉末金针菇木耳豆腐汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 150-200g

、

金针菇一把

、

豆腐一块

、

黑木耳 10颗

、

盐 2勺

、

黑胡椒

、

白糖 1勺

、

生姜两片

、

淀粉两汤勺

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
木耳泡发切成小块。猪肉切成条淀粉加一点水成糊状放入肉腌着也可撒点黑胡椒粉味道更好
步骤2/4
金针菇洗净切去尾部切成小段。豆腐切块
步骤3/4
开火，放一勺油倒入生姜片木耳翻炒再倒入金针菇炒至软后加热水盖上锅盖。
最后一步
调一小碗淀粉加水。煮开以后倒入豆腐煮最后倒入肉汤汁盖过肉煮一两分钟倒入淀粉搅拌加盐味精适量。出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-02

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