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法式香煎鳕鱼

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清明锄禾jlog

很少有人不爱吃鳕鱼，肉质厚实，几乎没有细刺，标志性的蒜瓣肉，使它成为一种大家都喜爱的食材，而料理起来也很简单，只需简单的几步就能做出西餐厅的味道。 这道香煎鳕鱼是我根据在巴黎出差期间在一家餐厅吃到的味道来做的，酒味和香料味比较突出，介意这2种味道的朋友可以减去配料中的葡萄酒和迷迭香。（在此感谢替那顿晚餐买单的老板大人）
食材清单 加入采购清单
鳕鱼 250克
、
海盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
迷迭香 适量
、
黄油 适量
、
白葡萄酒 适量
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢我的菜的朋友还能去我的美食博客看看，里面有更多菜肴的制作方法，每天更新哦: johnnyskitchen.blog.163.com

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-09

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