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南瓜糯米饭

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秋天里最具代表性的食材之一便是南瓜了,金灿灿的颜色,与金色的秋季最和谐。素来喜欢吃南瓜,这种最普通的食材,也是营养最丰富的食材之一,常吃南瓜,不仅可以清肠排毒,对女性来说,还具有美容养颜的作用,据说慈禧太后都喜欢吃南瓜呢。 糯米是一种温和的滋补品,具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。也是很适合秋季食用的主食,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少及气虚引起的汗虚、气短无力等症状。研究表明,糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质元素,是非常不错的温补佳品。   在告别秋天的时候,就用这两种最具代表性的秋季食材来做一款亦菜亦饭的主食吧。糯米浸染了南瓜的香甜,南瓜保持了糯米的口感,加上各色干果,搭配起来吃,香气扑鼻,软糯可口 
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1克
8克
107克


470
千卡

低脂,三高值得一试~
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1. 糯米不要蒸太久,太软口感不好; 2. 根据个人喜欢,可搭配其他果干及坚果; 3. 小金瓜比较易熟,不需蒸制太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-02-04

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