让豆腐
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属于清淡的一个菜,老少皆宜,又有营养,操作简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐十字切开,分成四小块再分别挖一个洞备用
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步骤2/4
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五花肉剁好放葱花,酱油,糖,盐,淀粉,油,胡椒粉搅拌均匀
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步骤3/4
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把步骤2的肉镶进步骤1豆腐挖好的孔中,放在烧水的锅中大火蒸三分钟
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最后一步
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淋上打好的欠撒点葱花就可以开吃!(欠的做法:油烧红放酱油,沙糖,少量水滚开后放点淀粉水搅拌均匀滚开后关火)
小贴士
蒸好的豆腐有汁可以倒出来再添一点点水打一个欠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-07
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