鲫鱼萝卜丝汤
从小就喜欢喝浓浓的鱼汤，自从爱上美容之后，这个汤就经常是必备的啦^ ^
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步骤1/6
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把鱼洗干净清理好身上涂盐
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步骤2/6
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热锅放油，放鲫鱼下去煎至金黄，我喜欢中火煎，期间可准备辅料，稍微煎狠一点
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步骤3/6
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切好萝卜丝，葱段，姜
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步骤4/6
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煎好的鱼冲水，我都是冲的凉水，两三分钟后放入葱段，稍微褒十分钟比较白的时候放入姜片
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步骤5/6
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十几分钟后放入萝卜丝
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最后一步
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差不多二十分钟就褒好了，撒上葱花即可。快关火的时候，放些鸡精调味。因为本身煎的时候就放很多盐在鱼上了，所以要注意中途试味道在看需不需要继续落盐
煎鱼的时候一定不能放姜，不然鱼汤就不会牛奶白了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-16
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