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新年宴客菜之 粉蒸排骨(粉蒸肉)

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这道飘香四溢的粉蒸排骨,既是一道简单朴素的家常菜,又是一道上得了厅堂的宴客菜。过年还在为做什么菜伤脑筋吗?不如来试试这道粉蒸排骨吧O(∩_∩)O 绝对会为你赢得好评哦
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.垫底菜可随自己喜好换成土豆、香芋,排骨也可以换成五花肉,做法一样,不过五花肉很出油,一般就不用再放油了 2.之所以要在裹肉粉之前腌排骨,是为了让排骨更入味 3.我习惯用生抽,喜欢用老抽的朋友也可以根据自己的喜好更换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2013-01-27

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