辣椒炒鱼
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步骤1/5
鱼切成一块一块的，放点盐，生抽拌匀。
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步骤2/5
蒜，辣椒洗好，切碎。洗好香菜。
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步骤3/5
倒油锅中，煎鱼，等鱼变黄了，就把鱼到人碗中。
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步骤4/5
炒辣椒，蒜，姜两分钟这样，再把鱼到人锅中炒两分钟这样，放点盐，在放一点水煮一下，盖上盖子两分钟。
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最后一步
打开锅盖，放入香菜，鸡精，味精，最后倒入碗中，就可慢慢享用了。
记得煎鱼药多点油，不然容易焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-08
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