辣椒炒咸鱼
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步骤1/8
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咸小梅鱼，（年前自己腌制的，）洗干净，剪成小段就可以了！
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步骤2/8
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青辣椒切块，
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步骤3/8
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凉油，爆香姜末，蒜末，辣椒酱，
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步骤4/8
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加咸鱼翻炒，
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步骤5/8
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加料酒3勺，十三香，调味，
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步骤6/8
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等汤汁收一点，加辣椒翻炒，加味精少许，翻炒一下就可以了！
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步骤7/8
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最喜欢吃咸鱼了，每年都会腌制一些，
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最后一步
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儿子说，就是辣了一点，不然味道更赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-24
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