牛肉丝拌面
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步骤1/7
牛肉切丝，腌制十分钟，锅里倒入少许食用油，倒入适量水，煮开
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步骤2/7
水开后下入面条，待水再次开锅即可捞出面条
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步骤3/7
面条过凉，淋少许香油，拌一下，防止面条粘连
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步骤4/7
锅中加少许底油，放入洋葱炒香
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步骤5/7
洋葱炒香后放入牛肉丝煸炒，牛肉丝断生加入甜面酱和蚝油，翻炒均匀
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步骤6/7
倒入一碗半水或高汤，待水开下入煮好的面条
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最后一步
大火煮一分钟左右，撒入葱花即可（也可将面条盛出后撒上葱花）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
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