黄油香煎鲍菇
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步骤1/5
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食材准备如图。(我比较喜欢无盐的黄油)
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步骤2/5
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制作蒜酥:以中小火温油,放入已切碎的蒜末爆炒至呈现浅金黄色。时间要掌握好,过久蒜酥容易味道发苦。
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步骤3/5
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黄油下锅化开。(每到这个时候都觉得很美)
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步骤4/5
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将鲍菇平铺,耐心的煎至两面金黄。
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最后一步
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成盘,均匀撒上盐和黑胡椒面,最后角上蒜酥。
用黄油煎鲍菇,味道非常柔和,和搭配蒜酥的冲劲,混合在口腔里非常冲突,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-23
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