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家乡版——油焖大虾的做法 点击查看大图

家乡版——油焖大虾

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嫁到了北方,很少再回家乡,却时常想念家乡的美味!尤其是知道了家乡现在每年的夏天都会有龙虾节,口水都止不住的往下流,哈哈,夸张一下下。得空了,买了虾替代了龙虾,做来过过瘾!男人很喜欢,而我却开心的不得了,似乎真的有家乡的油焖大虾味道!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
大葱
烹饪步骤
小贴士

1)因“油焖”,是其特色,故用油量比较大,3斤虾约费油半斤左右。2)其次,若使用了浓缩鸡汤料不可再放盐和味精之类的调料。3)如果不使用浓缩鸡汤料,可用鸡精代替,可适量放盐。

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发布于 2013-01-22

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