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高压锅生蚝

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网红生蚝店排队太久,自己动手做啦,味道感觉没差呀。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
蒸生蚝的用料
蒸生蚝的做法
蒸生蚝的烹饪技巧

1.生蚝一定要洗干净多洗几次。 2.上气30秒以后马上拿掉高压锅上面的重物下气,不然肉质会变老。 3.选购生蚝时,开口的生蚝且合不回去就是死的生蚝不要挑选;生蚝选择形状匀称的,不要扁长的,扁长的往往肉比较小啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-30

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