酸甜生姜
都说早姜晚蒜，自己做的更好吃
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步骤1/7
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选用嫩生姜，我买的这个还不是特别嫩的，还有那种带芽的嫩黄色皮的最好
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步骤2/7
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切丝，放盐
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步骤3/7
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腌出水，把水倒了，把生姜稍微勒一下
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步骤4/7
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放入冰糖白糖垫底
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步骤5/7
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一层糖一层生姜
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步骤6/7
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最后倒入白醋，白醋以漫过生姜为好
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最后一步
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放入冰箱冷藏一个礼拜就差不多了，时间稍微长一点更好吃
糖要稍微多点，不然白醋太酸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-26
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