金牌草头圈子
这道菜香气四溢的秘诀在于多力浓香花生油,采用蒸煮工艺让粒粒精选的大红皮花生以文火焙炒生香,蒸煮锁著花生原香,充氮保鲜保留香味,所以多力浓香花生油可以获得两项国际美味大奖,炒菜就倍儿香~
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步骤1/9
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锅中倒入多力浓香花生油,爆香葱姜和大肠,浓郁的花生原香激发大肠的美味
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倒入老抽和糖,水,用小火烧五分钟
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入味后勾芡取出
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在干净的锅里倒入多力压榨一级浓香花生油
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步骤5/9
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在草头上放上盐,糖,生抽和少许白酒
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大火快速煸炒草头,出锅装盆
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在草头上放上烧好的圈子
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多力压榨一级浓香花生油获得了Monde Selection & iTQi 国际双料美味大奖
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最后一步
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用多力压榨一级浓香花生油,增添更多美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-26
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