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迷迭香爱心牛排的做法

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迷迭香爱心牛排

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亦舒娘娘说，结婚与恋爱毫无关系，人们老以为恋爱成熟后便自然而然的结婚，却不知结婚只是一种生活方式，人人可以结婚，简单得很。而爱情完全是另外一回事。男人们总喜欢说，你会做饭啊，真好啊。可是，那又怎么样？会做饭是一回事，给不给你做，又是另外一回事。煎牛排也简单的很，可不同的人，煎出来的味道也完全不同。越是没有人爱，越要好好爱自己。爱心牛排早餐，营养不变肥哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西冷牛排 200g

、

迷迭香叶适量

、

黑胡椒粉适量

、

黄油 50g

、

盐适量

、

玉米粒适量

、

豌豆粒适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：玉米粒豌豆粒洗净、牛排用迷迭香叶、黑胡椒粉、盐，均匀腌渍15分钟左右；
步骤2/6 点击查看大图
小锅烧水，水开下入玉米粒豌豆粒焯熟；
步骤3/6 点击查看大图
锅内放橄榄油；
步骤4/6 点击查看大图
油热下牛排，牛排遇热会收缩，改小火慢煎；
步骤5/6 点击查看大图
当牛排两面都快速煎过之后，放入黄油，黄油融化后，翻面煎，再盖上锅盖焖煎三分钟，基本就八分熟了；
最后一步点击查看大图
将玉米粒、豌豆粒摆成爱心的形状，盛出牛排，浇少许黑椒汁，当迷迭香与黑椒汁相遇，整个早上都变得活力四射。

小贴士

公众号：味知柳茉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-25

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