干贝炒蛋
小花对腥味总是特别hold不住,这样干贝炒蛋她居然会吃,那么只能说明我厨艺了得,肯定是这样的
17克
32克
5克
305
千卡
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步骤1/4
1.干贝是早上泡的,晚上用,准备捏成丝之前,我用开水焯了一下
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步骤2/4
2.先捏成丝「用勺子按压就可以」然后料酒酱油适量,调拌入味下
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步骤3/4
3.将鸡蛋两个打入干贝丝碗,放入少量盐即可「根据个人口味可以切入青椒丁,很小的那种,建议会有点辣的,吃起来很不错」记得这个比较重要滴几滴的白醋
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最后一步
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4.油温起倒入鸡蛋和干贝混合体,待快成型,翻面。就可以炒蛋模式,最后根据个人口味最后可以放点酱油酒提下味
干呗要提前泡好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
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