干贝茡荠炒蛋
浏览 2.2万 · 收藏 63
将做法保存到手机
荸荠的清脆感和鸡蛋的绵软,干贝的鲜咸完美融合,招待客人简单又上档次的一道菜!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
干贝提前用开水泡发至软后控水,用擀面杖把干贝捣碎。荸荠洗净切丁,香葱切葱花,鸡蛋打散。将干贝和鸡蛋搅匀后再加入荸荠混匀,加上葱花
-
步骤2/4
点击查看大图
将鸡蛋糊放入锅中,先中火煎制三分钟,再改用文火煎制双面微黄
-
步骤3/4
点击查看大图
捣碎后就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷~
小贴士
因为干贝本身是咸的,这道菜不需要放盐,否则口味会偏咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
换个做法
干贝茡荠炒蛋的其他做法
干贝茡荠炒蛋的相关分类
干贝茡荠炒蛋的相关推荐
-
酱爆鱿鱼须
870184人看过 -
葱油馄饨面~快手早餐
20193人看过 -
西红柿厚蛋烧
3329539人看过 -
卤猪肝
779243人看过 -
鳕鱼豆腐汤——冬季暖身
2050302人看过 -
豆豉花菜
2141020人看过 -
卷心菜炒番茄
260324人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7630358人看过 -
#元宵节美食大赏#芹菜炒牛肉沫
30620人看过 -
猪肉白菜炖粉条
4461478人看过 -
小米海参粥
1548572人看过 -
蒜苔炒牛肉
110247人看过