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彩色薄饼

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lin悠然11

转眼就到春天了，气温回升，雨水增多，大地和花草树木苏醒，各种春色向人们展示着这一美好时节。 彩色的食物，吃着赏心悦目，还有益健康。 取自各色蔬菜的天然染色剂，给餐桌增添无限春光。 除了用各色蔬菜榨汁做面条、包饺子，我还喜欢做薄饼吃，薄薄的彩色小饼，卷上自己喜欢的菜，我一口气能吃好多个。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
金龙鱼高筋小麦粉 600g
、
菠菜 100g
、
胡萝卜 100g
、
紫甘蓝 100g
、
盐 适量
、
纯净水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、面粉和蔬菜汁的量仅供参考，具体得根据面粉吸水量和蔬菜汁的浓度调整，和好的面糊稀稠直接会影响小饼的薄厚，多练习几次就能做好了。 2、打蛋器和加入一半的水先搅拌，能减少面糊中小疙瘩的产生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-23

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