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老北京糊塌子

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煎饼是全球各地几乎都有的食物,有甜口也有咸口的。从美式松饼到韩式泡菜饼,再到我们老北京的糊塌子。 它们的共同点是做法方便快捷,即使你不怎么会做饭,都能做好这道美食。可以作为早点、点心或简餐食用。 老北京糊塌子包容性很强,你可以根据家人喜好,添加很多其他食材,形成不同口感,别具风味。 食域家一直鼓励创新,把这个糊塌子食谱当成空白的画布,加入你喜欢的配料吧。 比如:红/白腐乳、花椒粉、五香粉、肉末、火腿、腊肠、香肠、榨菜、萝卜干,等等。尽情发挥,没有限制。
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

注: 1茶匙=5g , 1汤匙=15g

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发布于 2019-03-23

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