懒人餐午餐肉寿喜锅
寿喜锅在疫情期间每周都会出现在我家的餐桌上，它制作非常简单，但食材多样，营养丰富，可以满足全家老小的各种需求。 我不爱吃牛羊肉，所以寿喜锅中必放的材料，午餐肉是绝不可少的，把所有食材简单处理一下一起煮 一顿饭吃的省心省事儿～
12克
35克
128克
659
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
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首先将所有食材准备好，蔬菜洗净，豆腐切片。
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步骤2/4
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调制寿喜汁，酱油，味啉，白砂糖的调配比例是3：3：1，因为酱油本身就含盐，就不再另放盐了。
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步骤3/4
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将午餐肉切片，在平底锅中小火慢煎至两面微焦即可。
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最后一步
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把所有食材码放在锅中，葱和白菜放在底部（可防止粘锅），倒入寿喜汁，最后加入适量的清水一起炖煮即可。
现在可以买到现成的寿喜汁，买来直接用也很方便。
蔬菜受热也会产生大量的水份，所有在炖煮时不要加入过多的水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-29
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