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朝鲜冷面

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是梦梦呀丶

⚫︎夏天热起来没胃口不想吃东西，那就考虑下冷面吧～酸酸甜甜又凉凉辣辣，解暑降温而且还不会感觉粘口 ⚫︎我用到的这些食材最好不要更改，缺一少二的味道肯定不同。而且这些辅料都是最基础的冷面的灵魂所在
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冷面 一袋
、
牛肉片 6片
、
西红柿片 5片
、
黄瓜丝 适量
、
韩国泡菜 适量
、
煮鸡蛋 1个
、
冰块 适量
、
汤汁： 汤勺
、
白醋/苹果醋 3～4勺
、
糖 两勺
、
生抽 两勺半
、
盐 适量
、
牛肉汤 适量
、
雪碧 一勺
烹饪步骤
小贴士

⚫︎如果觉得这样还麻烦可以去买速食冷面包，里面会包含面和汤汁。 ⚫︎煮好的冷面用冰水泡为了口感更有弹性 ⚫︎冷面汤用汤匙来量，一勺大约12-15克左右吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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