朝鲜冷面
⚫︎夏天热起来没胃口不想吃东西，那就考虑下冷面吧～酸酸甜甜又凉凉辣辣，解暑降温而且还不会感觉粘口 ⚫︎我用到的这些食材最好不要更改，缺一少二的味道肯定不同。而且这些辅料都是最基础的冷面的灵魂所在
31克
69克
29克
611
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/7
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需要的辅料准备好
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步骤2/7
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冷面提前用凉水泡10来分钟，然后做一锅水，水开下冷面，煮熟即可
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步骤3/7
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煮出来的冷面过水两遍再用冰水浸泡（冰水！！）
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步骤4/7
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汤汁按照上面我写的食材比例，把需要的都加进去搅拌均匀。
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步骤5/7
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加入适量的冰水喜欢凉一些的再加些冰块
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步骤6/7
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冷面放进去
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最后一步
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摆上辅料再加入辣椒油、芝麻就好了～我还额外的加了些泡菜汁，因为泡菜汁不是家家必备，所以就不往上面写了
⚫︎如果觉得这样还麻烦可以去买速食冷面包，里面会包含面和汤汁。
⚫︎煮好的冷面用冰水泡为了口感更有弹性
⚫︎冷面汤用汤匙来量，一勺大约12-15克左右吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
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