茄汁丸子
肉丸子是很多人爱吃的菜肴，炸好的丸子浇上茄汁，一口咬下去，酸甜的茄汁混合着肉丸的香味，美味加倍！
188克
48克
35克
2007
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/11
点击查看大图
洋葱和胡萝卜用小旋风拉成碎后倒入碗中，加入300克肉末、2克盐、1克胡椒粉、1个鸡蛋、45克牛奶
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌上劲后搓成小丸子
-
步骤4/11
点击查看大图
所有肉末搓成大小相同的丸子备用
-
步骤5/11
点击查看大图
鹅妈妈炒锅预热后，倒入植物油加热至六七成，放入肉丸炸至表面金黄色即可捞出控油
-
步骤6/11
点击查看大图
可以用吸油纸吸掉丸子表面的油脂
-
步骤7/11
点击查看大图
取一个空碗，倒入35克番茄酱、8克蚝油、4克淀粉、60克水搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
鹅妈妈炒锅预热后倒入料汁1600瓦煮开
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入之前炸好的丸子
-
步骤10/11
点击查看大图
生菜铺在盘子上，摆入丸子，浇上浓稠的汤汁
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩的茄汁丸子就完成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-15
茄汁丸子的其他做法
茄汁丸子的相关分类
茄汁丸子的相关推荐
-
西红柿打卤面#10分钟早餐大挑战#
682094人看过 -
时来运转—金蒜皮蛋豆腐拌黄瓜
78634人看过 -
可乐鸡翅（啤酒鸡翅）
3656931人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8290285人看过 -
快手韩式云朵蒸蛋5
118299人看过 -
鸡丝炒蒜苔
148011人看过 -
#我心中的冬日限定#肉末内酯豆腐
175490人看过 -
超级下饭的简单快手的蒜苔炒肉末
419762人看过 -
玉米排骨汤
3924965人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#土豆蒸肉饼
98398人看过 -
肉沫烧青椒
24756人看过 -
虾肠粉 | 快来挑战高手菜！从米浆到酱汁，太多细节在里
461456人看过
