#做道好菜,自我宠爱!虾仁菠萝炒饭
菠萝炒饭跟蛋炒饭制作方法差不多,我和儿子都比较喜欢米饭,各种做法的米饭。第一次把菠萝炒饭记录下来,平常菠萝炒饭基本都是做早餐的,很少有时间拍照。 菠萝炒饭跟菠萝饭是有区别的噢,菠萝炒饭,是用大米饭,加入自己喜欢的果疏块、海鲜仁、坚果仁等,用少许油炒而成。而菠萝饭是用糯米、紫糯、菠萝肉混合其他果干蒸制而成。根据个人口味不同,可以选择自己喜欢的做法来制作噢~
36克
22克
117克
689
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材,虾去虾线洗净剥出虾仁,黄瓜洗净切丁,玉米粒和豌豆粒都是提前蒸熟的也可以放入热水中烫熟。
-
步骤2/14
点击查看大图
把菠萝切下三分之一,如图。也可以对半切开,可以制作两份。
-
步骤3/14
点击查看大图
把菠萝肉切小块
-
步骤4/14
点击查看大图
用勺子把菠萝肉挖出,取菠萝肉60克(其余吃掉就好啦)切小块放在淡盐水中浸泡备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中倒入油,开小火,油温七成热放入虾仁炒熟后加入生抽翻炒均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
加入米饭开中火翻炒均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
加入豌豆粒,玉米粒,花生米翻炒均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
加入盐翻炒均匀后关火。
-
步骤9/14
点击查看大图
放入菠萝肉。翻拌均匀后即可
-
步骤10/14
点击查看大图
把炒好的米饭装入提前挖好的菠萝碗中即可享用啦
-
步骤11/14
点击查看大图
成品图
-
步骤12/14
点击查看大图
有没有想吃呀
-
步骤13/14
点击查看大图
来,张口~
-
最后一步
点击查看大图
成品图
盐的用量根据自己口味添加。
果疏、坚果可以换成自己喜欢的。
菠萝肉一定要关火后再放入,翻炒均匀即可盛出。
淡盐水:冷开水加一小点点盐即可。
美美哒开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
虾仁菠萝炒饭的相关分类
虾仁菠萝炒饭的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4951984人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12883250人看过 -
茄汁大虾
30863176人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#上汤娃娃菜
316169人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3805991人看过 -
私房盐水虾
11894523人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9529002人看过 -
葡萄干奶酥吐司&巧克力豆奶酥吐司
7894764人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒豆芽
239428人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1199124人看过 -
红烧鸡翅
15362591人看过 -
卤鸭爪
183887人看过