香煎小黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小黄鱼去内脏清洗干净,加料酒和胡椒盐腌制15分钟
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步骤2/4
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准备干粉放在平碟中,另准备一深盘,加125g干粉190g水调成稀糊备用
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步骤3/4
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擦干腌制过的小黄鱼表面水份,拍一层干粉,再蘸满稀糊
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最后一步
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平底锅烧热多加油,蘸满面糊的小黄鱼下油锅煎至两面金黄,上桌撒辣椒面即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
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