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酱汁拌豆芽的做法

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酱汁拌豆芽

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爽口菜来了，就是摘洗麻烦了一点。这款菜焯制的时间不用长，水开一分钟不到就可以出锅，要是烫的时间长了，那么口感也就不好了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽 300克

、

葱适量

、

牛肉酱 1茶匙

、

细盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好豆芽一份，葱一份，牛肉酱一份。
步骤2/6 点击查看大图
将豆芽摘洗好，葱切段备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里加水煮开，加少许细盐，再将摘好的豆芽及葱段下锅。
步骤4/6 点击查看大图
焯一分钟就可以控水出锅。
步骤5/6 点击查看大图
然后备一个牛肉酱汁配少许生抽。
最后一步点击查看大图
将拌好的酱汁淋在上面就可以。

小贴士

豆芽摘头尾这样子摆盘更好看，要是赶时间，那么清洗好也就可以啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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