香菇红烧肉
小儿子是肉控,一周必须要有一餐肉管够才行。好在看样子他也不是胖小子,我也就会配合给他炒肉或是烧肉。但也不能是纯肉,今天就在肉里配入了香菇洋葱,这样子搭配起来个人觉得营养才会更好一点。
-
步骤1/10
点击查看大图
备料带皮五花肉一块,香菇一份,洋葱一个。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里加油,将白糖加入,小火熬出糖色。
-
步骤3/10
点击查看大图
然后将五花肉改刀下锅。
-
步骤4/10
点击查看大图
煎炒至五花肉均匀上色,微微出油的样子。
-
步骤5/10
点击查看大图
然后加入姜蒜香菇梗辣椒配味。
-
步骤6/10
点击查看大图
再加入料酒及细盐调味,再加入一碗清水。
-
步骤7/10
点击查看大图
微焖至微要收汁,五花肉酥烂的时候,再将香菇下锅,同焖至熟。
-
步骤8/10
点击查看大图
临时出锅前加入少许的生抽提个鲜。
-
步骤9/10
点击查看大图
同时将洋葱下锅,翻炒一分钟左右就可以起锅。
-
最后一步
点击查看大图
这样子一份超有味的香菇红烧肉就完成啦。
水量一次性加足,不要煮煮再加,那样子影响成品菜的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
香菇红烧肉的相关分类
香菇红烧肉的相关推荐
-
香干炒腊肉【快手湘味】
386609人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#年夜饭餐桌大菜-红烧狮子头
143925人看过 -
芋头蒸肉沫
92071人看过 -
排骨炖土豆
19344399人看过 -
红烧肉
232334人看过 -
蒜苗炒猪舌
512567人看过 -
黄瓜虾仁
285890人看过 -
家常白灼生菜
1247221人看过 -
#我们约饭吧#清蒸黑虎虾
186264人看过 -
10分钟就消灭# 蚝油生菜
728092人看过 -
#牛气冲天#西芹炒牛肉
374623人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 黑椒牛肉粒
195021人看过