猪肉酸菜水饺
饺子馅料多种多样、完全可以根据个人喜欢来。 饺子做的好不好吃，关键在“调馅”。 作为一个地地道道的东北人，最爱的还是：酸菜馅水饺。
167克
138克
301克
3315
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/15
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首先将肉洗干净，切小块。
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放入东菱无线绞肉机中。
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摁下启动按键，将肉搅成肉糜。
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搅好的肉糜放入器具中，加入切碎葱姜蒜，盐，料酒，沙茶酱加肉糜中，再加入鸡蛋。
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加入橄榄油，搅拌均匀，放旁边静止15分钟！
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步骤6/15
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酸菜用温水洗两遍，避免太酸，如果喜欢吃酸一点的话可以洗一遍！
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将切碎的酸菜放入肉糜中，再次搅拌均匀。
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步骤8/15
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可以包饺子啦！取一张饺子皮，放上肉馅。
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步骤9/15
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先对折，捏紧，如图。
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步骤10/15
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再将两边捏好，可以根据个人喜欢捏饺子的形状。
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步骤11/15
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依次包好饺子，吃不完可以速冻！
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煮饺子喽～锅中加入清水大火烧开，下饺子，中火煮饺子，烧开后淋少许冷水，反复2-3次，盖盖子煮一会，饺子漂浮在水面上即可捞出。
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步骤13/15
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过年啦～吃饺子喽～
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步骤14/15
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百吃不厌的酸菜馅饺子。
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最后一步
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特别好吃。
馅可以根据个人喜欢调味。
我包的比较多，速冻，如果不想速冻可以减量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-21
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