丝瓜圆子汤
-
步骤1/12
点击查看大图
买五花肉在菜市场绞好，拿回家后再剁十分钟，剁成糜肉。
-
步骤2/12
点击查看大图
盛入碗，加少许盐。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入少许水。
-
步骤4/12
点击查看大图
撒入适量淀粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
努力搅拌十分钟，成肉糜，呈粉白色为佳。
-
步骤6/12
点击查看大图
烧水，加蒜瓣，姜瓣，不要切片，保留块状。
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入少许胡椒粉。
-
步骤8/12
点击查看大图
用小勺，剜肉丸，如此大小。
-
步骤9/12
点击查看大图
逐颗放入烧好的水中。
-
步骤10/12
点击查看大图
后面的肉丸剜小点，秘诀是先大后小，因为刚开始肉多点，煮的久，后面肉少，煮得快，这样就同时煮好，前面先下的不至于煮老。
-
步骤11/12
点击查看大图
煮六七分钟后，下丝瓜条。再煮六七分钟便煮好。
-
最后一步
点击查看大图
加盐，加少许鸡精，小火再煮两分钟，起锅，盛入碗中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-16
丝瓜圆子汤的其他做法
丝瓜圆子汤的相关分类
丝瓜圆子汤的相关推荐
-
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#猪肉芹菜饺子
166571人看过 -
芹菜肉饺子
1162493人看过 -
腊肉蚕豆
22869人看过 -
猪肉芹菜饺子
1530766人看过 -
丝瓜鲜味汤
34302人看过 -
#唯有美食最粽要#芋头豆瓣
153961人看过 -
葱香蚕豆
335699人看过 -
丝瓜豆瓣蛋汤
24547人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧排骨
300674人看过 -
#我们约饭吧# 丝瓜花甲汤
794991人看过 -
萝卜糕
28899人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧排骨莲藕
171494人看过
