豆瓣酱炒皮皮虾
皮皮虾，很多人爱吃！喜欢皮皮虾的鲜美就是白灼和蒸，即方便也省事。但是我这种重口味的人，就来豆瓣酱炒皮皮虾吧！
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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皮皮虾洗干净，沥干水
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我用的是超市买的普通的郫县豆瓣酱。
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起油锅，小火放花椒和干辣椒，再放葱姜蒜爆香，再放豆瓣酱爆炒出香味。
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步骤4/6
倒入皮皮虾翻炒有一点变色，淋料酒继续翻炒，放白糖、生抽，翻炒均匀。
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步骤5/6
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加一点点水，大火翻煮入味，根据个人口味以及豆瓣酱的咸甜，适量加一点盐，美味皮皮虾即可盛盘。（为了好看摘了几片小紫苏叶）
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最后一步
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喜欢吃辣的朋友还可以体验一下，用这个鲜椒酱炒，也是美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
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