大排
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20克
1克
2克
190
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪排洗干净沥水后,用敲肉锥翘松。准备很多的葱。
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步骤2/3
腌肉:生抽,老抽,糖,料酒,白胡椒,葱姜(其他料耗油根据自己口味放)。用手搅拌均匀。然后放到冰箱冷藏,至少半个小时。用电热水壶准备一壶开水。
-
最后一步
锅里倒油,油可以多一点。火调到小火。准备面粉,把大排裹上面粉(放到锅前可以抖一抖大排,把多余的面粉抖下来)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-26
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