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意式烘蛋的做法

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意式烘蛋

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋

、

洋葱

、

彩椒

、

番茄

、

黄瓜

、

香肠

、

油

、

盐

、

牛奶

、

番茄酱

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5
洋葱、彩椒、番茄、香肠切丁，黄瓜切片。
步骤2/5
4-5颗鸡蛋，加适量牛奶，加少量盐、白糖，打散。
步骤3/5
大火，锅内放油，放入各种蔬菜，加少量盐调味，炒匀至半熟。
步骤4/5
倒入蛋液，转最小火，盖上锅盖焖至表面蛋液不晃动即可。
最后一步
关火，拿盘子扣在锅上，翻转脱离出~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-28

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