白菜大乱炖
秋末冬初来一锅热腾腾的白菜乱炖锅真是好舒服…
-
步骤1/11
点击查看大图
我们先准备好食材,首先大白菜对半切开洗净,切成块状,胡萝卜刮皮切块,木耳泡发,放一边备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
豆皮泡发
-
步骤3/11
点击查看大图
五花肉鸡腿切块
-
步骤4/11
点击查看大图
葱姜切好,家里没蒜了就没有放
-
步骤5/11
点击查看大图
辣椒切块,这些食材切块是因为要炖,切太小了容易烂。
-
步骤6/11
点击查看大图
好了,食材准备好下面开始做,肉肉切好先下锅去血沫。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅底放油,下入八角,等油热放煮过的肉肉。
-
步骤8/11
点击查看大图
放少量老抽酱油,一点点盐煸炒。三分钟后放葱花,姜。
-
步骤9/11
点击查看大图
炒一分钟放胡萝卜,青椒,再少量放一点酱油和盐。
-
步骤10/11
点击查看大图
五分钟后放白菜,豆皮,木耳。按个人口味调节盐,酱油,白菜出水不用加水,盖上锅盖中火炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
炖10分钟后开锅,放鸡精,麻油香油芝麻酱,出锅。
大家可以按照自己喜欢的食材放置,不一定必须按照菜谱来,比如有的人不喜欢胡萝卜就不用放了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
白菜大乱炖的相关分类
白菜大乱炖的相关推荐
-
醋溜白菜片
512856人看过 -
韩式五花肉辣白菜豆腐汤 思密达style 看韩剧必备宵夜
5160497人看过 -
家常版大盘鸡
8802512人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
634813人看过 -
青椒皮蛋
1915141人看过 -
#东古525掌勺节#长相最丑、味道最好的土豆炖茄子
142617人看过 -
白吉馍
55471人看过 -
#初春润燥正当时#冰糖雪梨
187851人看过 -
大白菜五花肉炖粉条
463985人看过 -
豆腐汤年糕
119045人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁茄子
117040人看过 -
尖椒茄子卤
568552人看过