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石锅海参的做法

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石锅海参

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30-45分钟 | 配菜(中级)

海参

、

薏米

、

芡实

、

鲜核桃仁

、

大麦

、

糙米

、

芹菜

、

鲍鱼汁

、

酱油

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/5
海参洗净切块，芹菜切沫
步骤2/5
锅中做水，水开后放入切好的海参。水开后捞出海参备用
步骤3/5
锅中放入少许油，油热后放入芹菜沫，翻炒出香味，然后将芡实，核桃仁，莲子放入锅中翻炒
步骤4/5
放入海参继续煸炒然后放入薏米、糙米、大麦，放入少量水，煮开
最后一步
放入鲍鱼汁再烩5分钟，放入少许酱油、鸡粉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-25

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