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咖喱杂蔬[新手也能做好菜]

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咖喱杂蔬是学习文怡 的方子,很简单的说,哪怕是新手也能一学就会。不过起锅前觉得味道略显单薄,用詹姆士的方法加了番茄酱和一点点糖,味道好极了!!用一包几块钱的咖喱粉竟然也能做出这么棒的味道
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
咖喱杂蔬的用料
咖喱杂蔬的做法
咖喱杂蔬的烹饪技巧

**家里常备咖喱粉,或者咖喱卤,只要跟土豆,胡萝卜,和手边的蔬菜配在一起,就足够好吃,配米饭是非常好的搭配。 **如果为了味道更好,能在菜市场买到香茅,就切成段,跟干葱和蒜末一起炒香,那样,味道会更加浓郁。如果实在买不到,就算了 **************************************************************** 2012.12.28更新详细比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-12-23

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