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煎堆(广西崇左市龙州县逐卜乡特色小吃)

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本地特色小吃。小时候奶奶们总在街边搭个小灶,一张小方桌,一张小板凳,捏好了一个个小白,然后把火烧得旺旺的,等锅里的油烧的滚烫便可放入。一年又一年,奶奶们一个个离开,这小吃便销声匿迹了。幸亏妈妈辈们有几个还能寻着模糊的记忆,经过摸索,找回了制作方法。现在又能吃到小时候的味道了。
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30–60分钟   |   掌勺(高级)
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发布于 2019-01-14

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