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平菇炒番茄的做法

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平菇炒番茄

浏览 12.1万 · 收藏 1391 · 学做 15

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平菇一斤

、

番茄一个

、

香葱适量

、

大蒜适量

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
平菇洗净掰开分下，番茄去死切块备用（番茄用热水烫下比较容易去皮）
步骤2/3
香葱大蒜切碎备用
最后一步
热锅加油，放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻，下入番茄继续炒，盖上锅闷三分钟这个时候会出汤，加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-30

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