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泡菜饼的做法

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泡菜饼

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东北人叫它“辣白菜饼”

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

鸡蛋

、

泡菜

、

葱

、

时令蔬菜

、

盐

、

韩国辣酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉适量，打一个鸡蛋，加水调成面糊
步骤2/5 点击查看大图
面糊中加少许盐，并根据个人口味加入韩国辣酱，加入切好的泡菜，葱丝，以及各种时令蔬菜。由于家里没菜了我只加了红椒，除此之外还可以加洋葱，胡萝卜，韭菜等
步骤3/5 点击查看大图
锅中热少许油，倒入适量面糊，摊成圆饼
步骤4/5 点击查看大图
一面煎熟后翻面，两面均煎至金黄即可出锅
最后一步点击查看大图
喜欢咸口的可以蘸海鲜酱油，喜欢酸甜口可以蘸番茄酱

小贴士

把泡菜换成鱿鱼，虾，贝类等就是海鲜饼，换成土豆就是土豆饼，可以尽情发挥想象力，自由组合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-20

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