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泡菜饼(4/5)
面粉适量,打一个鸡蛋,加水调成面糊
面糊中加少许盐,并根据个人口味加入韩国辣酱,加入切好的泡菜,葱丝,以及各种时令蔬菜。由于家里没菜了我只加了红椒,除此之外还可以加洋葱,胡萝卜,韭菜等
锅中热少许油,倒入适量面糊,摊成圆饼
一面煎熟后翻面,两面均煎至金黄即可出锅
喜欢咸口的可以蘸海鲜酱油,喜欢酸甜口可以蘸番茄酱