木瓜油条虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁开背去虾线;木瓜切丁、油条剪小块;薄荷叶洗净。。。备用
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步骤2/4
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锅中座少许油,入虾仁炒至卷起,虾仁变成红色,加盐、鸡精调味。
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步骤3/4
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倒入木瓜、薄荷叶翻动三下。
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最后一步
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关火,倒入油条拌匀即可。
小贴士
1、油条不要一同炒制,最后出锅的时候再同菜翻拌一下即可,否则油条会软掉没有脆感。
2、木瓜和薄荷不可久炒,翻动二三下即可。
3、薄荷只取味道,我没有吃。
4、菜肴有一股水果和薄荷的清香,咸甜适口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-17
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