鸡蛋酱
浏览 25.5万 · 收藏 1499 · 学做 31
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋加少许水打散，起油锅炒成蛋花盛出备用。（鸡蛋炒制细嫩的秘诀看这里）
-
步骤2/4
点击查看大图
山东大葱切成丝后再切成末，入油锅炒制一会，再加入东北大酱一同炒制。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入虎皮椒和红辣椒翻炒，再倒入之前炒好的鸡蛋一同翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后调入一大勺糖调味即可。
小贴士
糖根据自己的口味来，南方人吃不惯这么咸可以加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-17
换个做法
鸡蛋酱的其他做法
鸡蛋酱的相关分类
鸡蛋酱的相关推荐
-
鸡蛋酱拌面条
3120548人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1077776人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北鸡蛋酱
178953人看过 -
炒鸡好吃鸡蛋酱
3337427人看过 -
酸辣土豆丝
41172033人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
250033人看过 -
清蒸碟鱼～简单又好吃～
417642人看过 -
年夜饭｜连汤汁都不会放过的红烧肉卤蛋
592917人看过 -
元宵
94743人看过 -
白菜炒肉
203684人看过 -
菠萝炒饭#百变水果花样吃#
260639人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20837355人看过
