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空心菜杆炒蛏肉的做法

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空心菜杆炒蛏肉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

海蛏肉

、

空心菜杆

、

蒜末

、

红葱头油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海蛏的泥很多，洗净后把肉挑出来再洗两遍，然后用漏勺把水控干备用。
步骤2/5 点击查看大图
空心菜杆整条洗干净后再摘成小段。
步骤3/5 点击查看大图
锅中座油，下蒜头爆香，下空心菜杆先炒一小会。
步骤4/5 点击查看大图
再倒入蛏肉一内炒制。
最后一步点击查看大图
最后调入盐、鸡精和红葱头拌一下即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-15

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