百做不厌的巧克力戚风 来自《欢迎进入grace西点红茶时间》的做法 点击查看大图

百做不厌的巧克力戚风 来自《欢迎进入grace西点红茶时间》

浏览 404246 · 收藏 15524 · 学做 739
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



声明:请仔细看步骤,我也不是原创,但用自己理解的方式来表达,尽可能详细。糖在第一步里,如果没有看清,最好再看一下最后的小贴士。拜托啦!greac是日本一位蛋糕师的店名,她的方子非常好用,尤其是这个巧克力戚风,最受欢迎,是店里多年不变的招牌蛋糕。以前看过别人改良的方子,但做下来还是觉得书上的方子更好操作,适合新手。里面配上巧克力块,特别让人上瘾,配上奶油,红茶,绝对是下午茶的不二之选!
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士

砂糖不加在蛋白里,蛋液倒进混合好的粉中,这两点很特别,但却让操作变得简单了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-04-11

 收藏
 其他做法

巧克力戚风的其他做法

巧克力戚风的相关分类

巧克力戚风的相关推荐

回到豆果美食首页